エンドウ豆

年表

紀元前7000～6000年頃

原産地は中央アジアから中近東地域と言われ、この頃には、大麦や小麦と共に利用されていた。
ツタンカーメンの王陵で、副葬品の中からもエンドウ豆が発見されている。

ギリシア時代

この頃から、栽培が始まったとされる。

6世紀

インドを経て中国に伝わる。

奈良時代

この頃には、中国から日本に導入されていた

『続日本紀』（8世紀末）に「園豆」と記載があり、これ以前に日本に伝えられていたと思われる。

参考

小崎格他監修「花図鑑 野菜+果物 (草土花図鑑シリーズ)」

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