安土桃山

大正

とうもろこし

年表 紀元前5000年 原産地はメキシコなどの中南米熱帯地方で、この頃にはメキシコに野生種が分布していた。 紀元前3000年 この頃には、栽培型が成立する。 紀元前2000年 この頃に、現在のような穂の形...
大正

里芋

年表 縄文時代 この頃より、日本では食されていた 原産地はマレー半島と言われ、生長が早いものが中国から日本に渡来したと言われる。 米よりもその歴史は古く、稲作以前は日本では主食だったと推定されている。 安永年間(177...
大正

ヤマノイモ

年表 飛鳥時代 世界各国で様々な種類のものが原産している。 日本では、一般に利用されているヤマノイモ、自然薯については、ヤマノイモが中国、自然薯は日本が原産と言われている。 古くから栽培されており、『日本書紀』(720年)には記載が...
大正

年表 奈良時代 この時代には、日本で栽培されていた 原産地は中国や日本で、『古事記』『日本書紀』などにも登場することから、8世紀には日本で栽培されていたと考えられる。 参考 小崎格他監修「花図鑑 野菜+果物 (草土花図...
大正

年表 紀元前5~3世紀 原産地は中国北部で、中国では紀元前400~250年に『山海経』に栽培されていた記録がある。 弥生時代 この頃には、日本でも栽培されていたと考えられる 日本では弥生時代以降の遺跡から桃の核が数多く...
大正

ぶどう

年表 原産地 原産地はコーカサス地方・北アフリカとされ、この野生種がアジア・アフリカ・ヨーロッパに広がった。 古代エジプト時代には栽培が行われ、中国にも古くから伝わっている。 鎌倉時代 この頃には、日本でも栽培が行われ...
大正

年表 縄文時代 原産地は日本・中国・朝鮮半島などで、西洋グリは西アジア・南ヨーロッパ・北アフリカとされる。 縄文遺跡からも出土しており、古代より利用されていたとされる。 また、西洋グリはローマ時代から栽培されていた。 ...
大正

年表 弥生時代 原産地は中国の登呂遺跡などから梨の種子が見つかっており、この頃には食べられていたと考えられている。 奈良時代 この時代には栽培される 『日本書紀』(720年)に、凶作に備えて梨の植栽を奨励する記載がある...
大正

ニラ

年表 紀元前1000年頃 原産地は中国・インドと言われ、中国では3000年前から栽培されていたと言われる。 9世紀 この頃、中国から日本に伝来 この頃、中国から伝わったとされるが、『古事記』や『日本書紀』などにも記載が...
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エンドウ豆

年表 紀元前7000~6000年頃 原産地は中央アジアから中近東地域と言われ、この頃には、大麦や小麦と共に利用されていた。 ツタンカーメンの王陵で、副葬品の中からもエンドウ豆が発見されている。 ギリシア時代 この頃から...
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