保芦邦人

概要

　保芦邦人は、東京で米穀店を開き、築地で果物や海産物の販売を手がけた後、戦後に蒲鉾など水産練り製品の製造へ進出。商品の包装や製造の自動化、低温流通の導入を通じて事業を広げ、食卓向けの加工食品を全国に届ける基盤を築いた食品メーカー「紀文食品」の創業者です。