池田菊苗

概要

 池田菊苗は、「日本の十大発明」の一つといわれるうま味成分・L-グルタミン酸ナトリウムを発見した戦前の化学者です。

名 前池田 菊苗 (いけだ きくなえ)
性 別男性
生没年1864年10月8日(元治元年9月8日)~1936年(昭和11年)5月3日
出生地京(現:京都府)
没 地
時 代江戸明治大正昭和
父 親
母 親
配偶者
子 供
家 族
備 考

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