概要
池田菊苗は、「日本の十大発明」の一つといわれるうま味成分・L-グルタミン酸ナトリウムを発見した戦前の化学者です。
| 名 前 | 池田 菊苗 （いけだ きくなえ） |
|---|---|
| 性 別 | 男性 |
| 生没年 | 1864年10月8日（元治元年9月8日）～1936年（昭和11年）5月3日 |
| 出生地 | 京（現：京都府） |
| 没 地 | |
| 時 代 | 江戸明治大正昭和 |
| 父 親 | |
| 母 親 | |
| 配偶者 | |
| 子 供 | |
| 家 族 | |
| 備 考 |
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