概要
山崎峯次郎は、日本で初めて純国産のカレー粉の製造に成功し、「日賀志屋」（現：エスビー）を創業した実業家です。
| 名 前 | 山崎 峯次郎 （やまざき みねじろう） |
|---|---|
| 性 別 | 男性 |
| 生没年 | 1903年（明治36年）6月11日～1974年（昭和49年）11月4日 |
| 出生地 | 埼玉県北葛飾郡金杉村（現：埼玉県北葛飾郡松伏町） |
| 没 地 | |
| 時 代 | 明治大正昭和 |
| 父 親 | |
| 母 親 | |
| 配偶者 | |
| 子 供 | |
| 家 族 | |
| 備 考 |
略年表
山崎峯次郎の人生について、簡単に分かりやすくした略年表です。
| 年 | 年齢 | 出来事 |
|---|---|---|
| 1903年（明治36年） | 0歳 | 埼玉県北葛飾郡金杉村（現：埼玉県北葛飾郡松伏町）で生まれる |
| 1920年（大正9年） | 17歳 | 東京に出て、ソース店に勤務。 カレーライスに出会い、カレー粉の製造を始める |
| 1923年（大正12年） | 20歳 | 浅草七軒町に「日賀志屋」開店 |
| 1927年（昭和2年） | 24歳 | 山崎隆次の養子となり、「山崎峯次郎」となる |
| 1931年（昭和6年） | 28歳 | 結婚 |
| 1949年（昭和24年） | 46歳 | 「(株)日賀志屋」を「エスビー食品(株)」に改名 |
| 1954年（昭和29年） | 51歳 | エスビー固形即席カレーを発売 |
| 1959年（昭和34年） | 56歳 | 即席モナカカレーを発売。全国で大ヒット |
| 1960年（昭和35年） | 57歳 | ガーリックパウダーを発売 |
| 1961年（昭和36年） | 58歳 | 東証二部上場 |
| 1964年（昭和39年） | 61歳 | ベストカレー発売。「インド人もビックリ」というCMが評判になる |
| 1966年（昭和41年） | 63歳 | ゴールデンカレー発売。ベストセラーとなる |
| 1970年（昭和45年） | 67歳 | チューブ入り香辛料の洋風ねりからし発売 |
| 1973年（昭和48年） | 70歳 | ゴールデンディナーカレー（現：フォン・ド・ボー・ディナーカレー）発売。ベストセラーとなる |
| 1974年（昭和49年） | 71歳 | 死去 |
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