餃子

年表戦時中第14師団が、餃子の本場である満州のチチハルに進駐する。終戦後宇都宮に復員した兵隊が、満州で食べた餃子を思い出し作るようになり、市民の食べ物となる。昭和20年代後半宇都宮で初めて、栄養食の店「ハウザー」が餃子をメニューにのせる。1...