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宇都宮餃子

宇都宮餃子

  うつのみやぎょうざ
戦後~

栃木県宇都宮市の餃子で、宇都宮を代表するB級・ご当地グルメ



年表

戦時中

第14師団が、餃子の本場である満州のチチハルに進駐する。


終戦後

宇都宮に復員した兵隊が、満州で食べた餃子を思い出し作るようになり、市民の食べ物となる。


昭和20年代後半

宇都宮で初めて、栄養食の店「ハウザー」が餃子をメニューにのせる。


1990年(平成2年)

12月 餃子での町おこしが提案される

1世帯当たり年間支出金額で宇都宮がトップを維持していることに気付いた宇都宮市職員が、宇都宮市の中堅職員研修会で、餃子での町おこしを提案。


1991年(平成3年)

10月 観光協会が餃子マップを作成

餃子の飲食回数・餃子を使った町おこしの是非などについて、市民へのアンケート調査を経て、餃子による街おこしがスタートし、餃子マップが作成される。


1993年(平成5年)

7月 「宇都宮餃子会」が発足

38店舗が加入する。

8月 宇都宮餃子会が「ギョ-!THEフェスティバル」を実施
10月 テレビ東京「おまかせ山田商会」で宇都宮餃子が取り上げられる

翌年2月までに7回放送され、宇都宮餃子が全国的に有名となる。

11月 「餃子駅弁」販売開始


1994年(平成6年)

2月 観光協会によりJR宇都宮駅東口に「餃子の像」設置

餃子像

(出典)宇都宮観光コンベンション協会

8月 宇都宮餃子会がスタンプラリーの実施(~12月)


1998年(平成10年)

10月 宇都宮商工会議所が、実験店舗「おいしい餃子とふるさと情報館:来らっせ」を開設


1999年(平成11年)

11月 「宇都宮餃子祭り」を開催

初めて宇都宮餃子に関するイベント「宇都宮餃子祭り」が開催(歌「餃子より愛をこめて」も披露)。
この後、毎年「宇都宮餃子祭り」は開催されるようになる。


2000年(平成12年)

11月 宇都宮餃子会キャラクターの愛称が「つつむくん」に決定

「第2回宇都宮餃子祭り2000」が開催され、キャラクターの名前が決まる

2001年(平成13年)

2月 「宇都宮餃子会」が協同組合として認可
5月 宇都宮餃子会の公式ホームページ開設
http://www.gyozakai.com/

宇都宮餃子会HP

7月 「宇都宮餃子会」が商標登録される


2002年(平成14年)

2月 「宇都宮餃子」が地域団体商標登録される


2003年(平成15年)

11月 「宇都宮来らっせ」がラパーク長崎屋に移転


2005年(平成17年)

7月 カルマーレ宇都宮店内にナムコ企画による「宇都宮餃子共和国」が開業
8月 JR宇都宮駅ビルに「来らっせパセオ店」がオープン
8月 JR宇都宮駅ビルに「宇都宮餃子小町」が開業


2006年(平成18年)

6月 「宇都宮餃子共和国」が閉店


2007年(平成19年)

4月 ラパーク長崎屋の「宇都宮来らっせ」が「来らっせ本店」としてリニューアルオープン

面積は4倍になり、店舗に加え、プチ宇都宮餃子ミュージアム、餃子工房などが新設

9月 「餃子像」が破損

宇都宮駅東口の再開発に伴い、餃子像の移転が行われたが、その作業中に破損

破損した餃子像

(出典)下野新聞「2008年10大ニュース<9>餃子像倒れ真っ二つに

11月 修復された「餃子像」除幕式


2011年(平成23年)

この年、15年間守り続けてきた餃子消費量1位を、静岡県浜松市に明け渡す


2012年(平成24年)

この年、餃子消費量日本一を奪還しようとするが、昨年同様、静岡県浜松市となる

「宇都宮市餃子消費量日本一奪還推進委員会」を結成し、奪還に取り組むが失敗

奪還のために、宇都宮餃子会に提供された歌「ギョ!ギョ!ギョ!ギョーザ!」


2014年(平成26年)

1月 餃子消費量日本一を奪還

総務省が、2013年12月分の家計調査結果(速報値)を発表し、宇都宮市の餃子日本一奪還が達成される。

10月29日 「餃子像」の移転記念式典

場所が分かりにくい、見つけにくいなどといった声があり、西口のバスターミナルから、西口ペデストリアンデッキ上に移転


2015年(平成27年)

1月30日 餃子消費量日本一から再び陥落

浜松に一位を奪還される。


ゆかりの地・施設

宇都宮餃子の歴史に関する施設・ゆかりの地です。

餃子像

宇都宮餃子の象徴として、有名な餃子像です。

favicon-statue餃子像(栃木県宇都宮市駅前通り3-1)


来らっせ本店・来らっせパセオ店

多くの宇都宮餃子会の加盟店の味が楽しめるところです。

favicon-shop

来らっせ本店(栃木県宇都宮市馬場通り2-3-12 MEGAドン・キホーテラパーク宇都宮店地下1階)

favicon-shop来らっせパセオ店(栃木県宇都宮市川向町1-23 JR宇都宮駅ビルパセオ内)


地図

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参考

favicon-web宇都宮餃子会「宇都宮餃子会とは

favicon-web

日本経済新聞「第122回 栃木県ご当地グルメ(その4) 宇都宮餃子の定義を述べよ

favicon-web2014年10月29日 宇都宮経済新聞「宇都宮のシンボル、「餃子像」が移転-駅西口ペデストリアンデッキへ





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