江田鎌治郎2022年01月23日2023年11月10日 概要 江田鎌治郎は、明治時代に、日本酒の製造方法である「速醸もと」を発明し、「酒聖」「酒造界の大恩人」とも賞される発明者・実業家です。名 前江田 鎌治郎 (えだ かまじろう)性 別男性生没年1873年(明治6年)~1957年(昭和32年)出生地柏崎県頸城郡糸魚川(現:新潟県糸魚川市)没 地時 代明治大正昭和父 親母 親配偶者子 供家 族備 考
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