田辺玄平 2023年11月18日 概要 田辺玄平は、明治時代にアメリカにわたり製パン法を学び、ドライイーストを研究、日本で初めてイーストによる製パン法を開発し、丸十パンの基礎を築いた戦前の人物です。 名 前 田辺 玄平 (たなべ げんぺい) 性 別 男性 生没年 1874年(明治7年)11月16日~1933年(昭和8年)10月16日 出生地 山梨県山梨郡(現:山梨県甲州市) 没 地 墓 所 時 代 明治大正昭和 父 親 母 親 配偶者 子 供 家 族 備 考
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