職人

明治時代にアメリカにわたり製パン法を学び、ドライイーストを研究、日本で初めてイーストによる製パン法を開発し、丸十パンの基礎を築いた戦前の人物である「田辺玄平」のページです。

「伊豆の長八」として名を馳せた、江戸時代後期・明治時代の名工・左官職人である「入江長八」のページです。

日本で初めてバウムクーヘンを作るなどし、喫茶店「JUCHHEIM'S」（現：ユーハイム）を開店させた実業家・菓子職人である「カール・ユーハイム」のページです。

父であるフョードル・ドミトリエヴィチ・モロゾフと袂を分かち、終戦後に「コスモポリタン製菓」を創業したロシア人実業家である「ヴァレンティン・フョードロヴィチ・モロゾフ」のページです。

幕末にオランダの七宝を研究し、日本の近代七宝焼の発達の基礎をつくった七宝職人である「梶常吉」のページです。

ポルトガル人により手に入れた火縄銃をもとに、国内初の国産鉄砲製造に成功した戦国時代の鍛冶職人である「八板金兵衛」のページです。

第五十九銀行本店（現：青森銀行記念館）など、青森県で多くの洋風建築を手がけた大工の棟梁である「堀江佐吉」のページです。

「ゴジラ」など特撮用の着ぐるみを数多く手がけた人物である「開米栄三」のページです。

明治時代に、製糸場の実態などを記した『富岡日記』の作者である富岡製糸場の伝習工女である「和田英」のページです。

日本人で初めてマイスターの資格を取得したバイオリン製作者である「無量塔蔵六」のページです。