研究家

人物

結城貢

料理番組『夕食ばんざい』などに出演し、人気を博した料理研究家である「結城貢」のページです。
人物

御木本隆三

御木本幸吉の長男で、美術評論家のジョン・ラスキンに傾倒し、ラスキン協会・ラスキン文庫設立などを行い、多額の浪費を行った人物である「御木本隆三」のページです。
人物

谷口克広

織田信長に関する著作を多数発表し、「信長研究の大家」などと評された歴史研究家である「谷口克広」のページです。
人物

大山盛保

ガソリンスタンド経営の傍ら、港川フィッシャー遺跡を独力で発掘し、港川人の人骨の発見などを行ったアマチュア考古学者である「大山盛保」のページです。
人物

津田青楓

良寛研究家としても知られ、夏目漱石の『道草』『明暗』などの装丁を手がけた明治・大正・昭和時代の画家である「津田青楓」のページです。
人物

中西悟堂

野鳥研究家であり、戦前に「日本野鳥の会」を創立した天台宗の僧侶・詩人である「中西悟堂」のページです。
人物

秋山徳蔵

ドラマ『天皇の料理番』のモデルであり、戦前・戦後を通じ宮内省の主厨長を務めた料理人である「秋山徳蔵」のページです。
人物

ジョン・バチェラー

明治時代に、アイヌ人教育のため「相愛学校」の設立などを行い、「アイヌの父」と呼ばれた宣教師である「ジョン・バチェラー」のページです。
人物

辻静雄

新聞記者から転身して「辻調理師学校」を創設した料理研究家・実業家である「辻静雄」のページです。
人物

三松正夫

昭和新山の誕生を記録し続けたアマチュア火山研究家である「三松正夫」のページです。
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